bidhaa
Betaine Anhydrous 98% CAS 107-43-7 Kiboreshaji cha Lishe cha Amino Acid
Maelezo ya Bidhaa
CAS: 107-43-7
1.Fuwele isiyo na rangi au poda nyeupe ya fuwele, isiyo na harufu, na ladha tamu.Kiwango myeyuko 293℃ (mtengano).Kwa urahisi, 1g ya bidhaa hii inaweza kuyeyushwa katika 0.63g ya maji, 1.8g ya methanoli, 11.5kitabu cha kemikali cha ethanoli, mumunyifu kidogo katika etha.Trimethylamine itatenganishwa katika alkali iliyokolea.Panya wa kiume wana mdomo LD5011.2g/kg, panya jike wana mdomo LD5011.15g/kg.
2.Betaine, pia inajulikana kama betaine, trimethylammonium betaine, ni derivative ya amonia ya quaternary ya glycine, na ni aina ya mchanganyiko wa nitrojeni ya methyl au trimethili inayoundwa baada ya hidrojeni kwenye kikundi cha amino asidi kubadilishwa na kikundi cha methyl.Chumvi ya ndani.Ya kawaida ni glycyl betaine, beta-alanyl betaine na prolyl betaine.Fuwele za prismatic au fuwele zinazofanana na jani hupatikana kutoka kwa ethanol, na ladha tamu na deliquescence rahisi.Kiwango myeyuko ni 293ºC, hutengana ifikapo 300ºC, mumunyifu katika maji na ethanoli, isiyoyeyuka katika etha, inaweza kutengwa kuwa methyl dimethylaminoacetate katika kiwango myeyuko, kutoka asidi huria HO-N(CH3)3-CH2COOH Fuwele ya monohidrati yake hupatikana katika mmumunyo wa maji, hupoteza maji kwa 100 ºC kuunda betaine, ambayo ni thabiti katika asidi.Pamoja na kujilimbikizia mmumunyo wa maji Maillard majibu na sukari (browning majibu).Inapatikana katika mimea kama vile beetroot na pamba, na pia iko katika vitu vya wanyama kama vile nyama ya miiba ya papa na juisi ya kaa.Inaweza kurejeshwa kutoka kwa pombe ya mama ya beet.Inaweza pia kupatikana kwa methylation ya asidi ya aminoacetic au kwa hatua ya asidi ya kloroacetic
3.Mali: kioo cha gitaa nyeupe au poda ya fuwele na inafaa.msongamano:1.1607g/cm3 .233 ° C mtengano, 290 ° C caking.Huyeyushwa katika maji, mumunyifu katika vimumunyisho vya kikaboni.Asidi hidrokloriki na hidrojeni zinazozalishwa na mmenyuko wa misombo ya klorini.Isiyo na sumu.
Maombi
1.Maombi: mbolea za kemikali zinazotumika kwa uondoaji wa kaboni dioksidi ya viwandani ya kutengenezea.Sekta ya dawa ya mycophenolate ilichanganyikana kwa ajili ya bafa, wakala wa asidi ya amino kwa ajili ya utayarishaji wa L-dopa na dawa nyinginezo, tasnia ya chakula inayotumika kama wakala wa kitoweo, saccharin, ingawa wakala wa kutengeneza pombe, usindikaji wa nyama, utayarishaji wa vinywaji baridi.Kwa kuongeza, thamani ya pH inaweza kutumika kama kidhibiti na kwa ajili ya maandalizi ya ufumbuzi wa electroplating hivyo.
2.Ongezeko la betaine katika malisho ina athari ya kulinda vitamini katika malisho, malisho yanaweza kuhimili joto la juu, muda mrefu wa kuhifadhi, inaweza kuboresha sana kiwango cha matumizi ya malisho, lakini pia inaweza kupunguza gharama.Kuongeza 0.05% ya betaine kwenye chakula cha kuku inaweza kuchukua nafasi ya 0.1% ya methionine;kuongeza betaine kwenye chambo kuna athari ya kushawishi ulishaji wa Kemikali kwa samaki na kamba, na inaweza kutumika katika idadi kubwa ya bidhaa za majini kama wakala wa Kupenya;kuongeza betaine kwa kulisha nguruwe, nguruwe hupenda kula, na kiwango cha nyama konda huongezeka.1kg ya betaine ni sawa na 3.5kg ya methionine.Uwezo wa betaine kutoa methyl ni mara 1.2 ya kloridi ya choline na mara 3.8 ya methionine, hivyo athari ya kulisha ni muhimu sana.
